Peso | 0,2 kg |
---|
- No puedes añadir «COLORANTE ROJO COCHINILLA 82% (E-124) 25 gr» al carrito porque el producto está agotado.
CREMOR BLANCO (CREMOR TÁRTARO)ALIMENTACIÓN 100 gr
3,45 €
Polvo blanco, producto de la fermentación de la uva. Químicamente es bitartrato de potasio puro, una sal de acido tartárico. En pastelería y en confitería se usa para impedir la cristalización del azúcar, para aumentar el volumen de masas y preparaciones, y también para estabilizar claras de huevo.
24 disponibles
COD: CC123/0100
Categorías: DIETÉTICA Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, ESPESANTES EMULSIONANTES CONSERVANTES Y EDULCORANTES, SECTOR CUIDADO PERSONAL
Información adicional
Valoraciones (0)
Sé el primero en valorar “CREMOR BLANCO (CREMOR TÁRTARO)ALIMENTACIÓN 100 gr”
Debes acceder para publicar una valoración.
Productos relacionados
JABÓN BASE GLICERINA BARRA 1,8 K APRX(1 UD/BOLSA)
16,80 €
Se trata de un jabón de glicerina exento de perfume y de colorante, formulado expresamente para ser refundido y al que se le pueden añadir perfumes, colorantes y otros ingredientes cosméticos al gusto del cliente.
GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 1 L
9,20 €
DEXTROSA MONOHIDRATO ALIM. 1 K (GLUCOSA)
10,78 €
AROMA VAINILLA 50 ml
3,72 €
PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM.50 gr
9,50 €
ACIDO ASCORBICO-L (+) ALIM 100 gr
6,29 €
MAGNESIO SULFATO CRISTAL 7H2O ALIMENTICIO 250 gr
2,00 €
El magnesio sulfato, también conocido como sal de Epsom (o sal inglesa) es un polvo o cristales blancos con olor muy débil.
Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria.
Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 250 ml
3,99 €
Valoraciones
No hay valoraciones aún.