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ACIDO MALICO.- (DL-ácido málico). Polvo de color blanco o casi blanco, cristalino o granulado con un sabor agrio agradable. Muy soluble en agua y alcohol, ligeramente soluble en éter. Se encuentra en estado natural en las manzanas y otras frutas no maduras. Usos: En la producción del vino para envejecerlo eliminando los tartratos, acidulante de alimentos, condimentos. (E-296) Sin gluten.
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Aviso: en el momento que se apruebe el pedido, se solicitará el envío de la “DECLARACIÓN DE USO” firmada por el cliente junto con su documento de identidad (ambos lados).
Se produce arrastrando mediante gas carbónico o de nitrógeno las partículas más finas de un azufre triturado. Se suelen destinar para espolvoreo. Se usa contra hongos, principalmente de la clase de los ascomicetos como el oídio. Además, es capaz de frenar la infección del hongo, al menos en algunas fases de su ciclo biológico. Por otro lado, también se utiliza para el control de ácaros y algunos trips, sobre todo en los primeros estadios larvarios.AROMA ALMENDRA TRIPLE DULCE 50 ml
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