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COLORANTE VERDE MENTA FIJO 23% (E102-131) 100 gr

9,50 €

Polvo fino verde oscuro ( verde vivo en solución acuosa).Usos:colorante en la industria alimentaria ( mezcla E-102 y E-131) . Soluble en agua. –

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COD: CV269/0100 Categorías: , ,
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El magnesio sulfato, también conocido como sal de Epsom (o sal inglesa) es un polvo o cristales blancos con olor muy débil. Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria. Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
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DEXTROSA MONOHIDRATO ALIM. 1 K (GLUCOSA)

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CERA CARNAUBA REFINADA ESCAMAS 100 gr

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puede variar su envío según rotación de stock.

Sustancia cerosa que exuda de las hojas y de las partes verdes de la "Coripha Cerifera", en Brasil. Se presenta en forma de pequeñas escamas irregulares de color amarillo claro y es difícilmente soluble en disolventes a temperatura ambiente, la solubilidad mejora a partir de los 45ºC. La Cera Carnauba es muy resistente y brillante y se añade a otras ceras para aumentar el punto de fusión, la dureza y el lustre. Las aplicaciones típicas para la Cera de Carnauba incluyen: Restauración de Muebles, Recubrimientos para tabletas, Velas, Abrillantadores para automóviles, pisos y calzado, Papel Carbón, Tintas, Recubrimientos para papel.
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ACIDO ASCORBICO-L (+) ALIM 100 gr

7,62 €
Polvo blanco cristalino, inodoro. Usos: antioxidante en la industria alimentaria (E300).Muy soluble en agua, soluble en alcohol, insoluble en cloroformo, éter y benceno.- Pulse aquí para consultar la dosis. Sin gluten.
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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L

23,00 €
Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.
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AROMA AZAHAR 100 ml

28,20 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido semitransparente. Color: De amarillo a anaranjado. Olor: característico a Azahar. Solubilidad: Hidrosoluble. DOSIS ALIMENTARIA MAXIMA RECOMENDADA 1G/KG de producto a aromatizar.
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