| Peso | 1,1 kg |
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SACARINA SÓDICA ALIM 1 K
SOBRE PEDIDO
Contacto: pedidos@tiendasmr1866.com / 917953012 – 663 55 54 07
Polvo cristalino blanco, prácticamente inodoro, con tendencia a apelmazarse y con sabor dulce ( 300-500 veces más dulce que la sacarosa).Usos: Edulcorante en la industria alimentaria (E-954). Soluble en agua y poco soluble en etanol.
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SOBRE PEDIDO
Contacto: pedidos@tiendasmr1866.com / 917953012 – 663 55 54 07
Sustancia artificial aromatizante similar al natural.
Aspecto: Líquido transparente.
Color: Incoloro – Amarillento Pálido.
Olor: Característico a Vainilla.
Solubilidad: Hidrosoluble.
Dosis alimentaria maxima recomendada 1G/KG de producto a aromatizar. 
ESPERMA DE BALLENA (CETILO PALMITATO) 250 gr
Es una cera que se conoce también como "blanco de ballena" que está presente en las cavidades del cráneo del cachalote (Physeter macrocephalus) y en las grasas vascularizadas de todas las ballenas. Forma cristales blancos brillantes duros pero aceitosos al tocarlos, y una textura y olor muy apropiado para la industria cosmética, trabajos en cueros y en lubricantes. El espermaceti es insoluble en agua, poco en etanol frío, bien en etanol hirviente, dietil éter, cloroformo, benceno y disulfuro de carbono. Consiste principalmente de cetil palmitato (éster de alcohol cetílico y ácido palmítico).
PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM. 1 K
SOBRE PEDIDO
Contacto: pedidos@tiendasmr1866.com / 917953012 – 663 55 54 07
Polvo crema claro, con olor neutro.
Usos: agente gelificante en la industria alimentaria (E-440). Pectina de MANZANA soluble en agua formando coloides, insoluble en alcohol.
Sin gluten. 
MANTECA DE CACAO NATURAL 1 K
La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco.
Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas.
Fabricación de chocolates.
Fabricación de jabones de tocador y cremas. Sin gluten.
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