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CALCIO SULFATO 2-HIDRATO ALIM.1 K 3,79 €

AMONIO BICARBONATO ALIM. 250 gr

1,47 €

Polvo cristalino de color blanco y con olor característico.Usos:agente leudante y regulador de la acidez en la industria alimentaria (E-503ii).Muy soluble en agua,insoluble en alcohol. Sin gluten.

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COD: AA044/0250 Categorías: , ,
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DEXTROSA MONOHIDRATO ALIM. 1 K (GLUCOSA)

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Es un polvo blanco cristalino, sabor dulce y sin olor. Usos: industria alimentaria. Soluble en agua. Dosificación: según criterio. Sin gluten. Sin fructosa.
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MANTECA DE CACAO NATURAL 250 gr

46,31 €
La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco. Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas. Fabricación de chocolates. Fabricación de jabones de tocador y cremas. Sin gluten.
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AROMA AZAHAR 250 ml

52,41 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido semitransparente. Color: De amarillo a anaranjado. Olor: característico a Azahar. Solubilidad: Hidrosoluble.
DOSIS ALIMENTARIA MAXIMA RECOMENDADA 1G/KG de producto a aromatizar.
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CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K

59,40 €
Polvo blanco cristalino, con olor característico. Uso en la industria alimentaria. Sin gluten.

Aviso: en el momento que se apruebe el pedido, se solicitará el envío de la  “DECLARACIÓN DE USO” firmada por el cliente junto con su documento de identidad (ambos lados). Requisito indispensable para poder servir el pedido. En caso de no enviar la documentación el pedido quedará retenido y no se realizará la devolución del dinero.

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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 1 L

10,50 €

Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.

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AROMA AZAHAR 100 ml

28,20 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido semitransparente. Color: De amarillo a anaranjado. Olor: característico a Azahar. Solubilidad: Hidrosoluble. DOSIS ALIMENTARIA MAXIMA RECOMENDADA 1G/KG de producto a aromatizar.
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AROMA VAINILLA 50 ml

9,28 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido transparente. Color: Incoloro – Amarillento Pálido. Olor: Característico a Vainilla. Solubilidad: Hidrosoluble. Dosis alimentaria maxima recomendada 1G/KG de producto a aromatizar.
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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 1 K

13,67 €
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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