| Peso | 1 kg |
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GLICERILO MONOESTEARATO EMULSIONABLE ALIM. 1 K
21,24 €
El monoestearato de glicerilo se encuentra clasificado como un agente emulsionante y espesante.
El monoestearato de glicerilo está hecho a base de ácido esteárico y ácido palmítico, tiene un color blanco o crema con un olor característico a grasa.
Uso: Se utiliza principalmente en la industria alimenticia y en la cosmética.
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Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria.
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